しあわせプリン

召し上がったすべての方に幸せが訪れますように...
と、願いを込めて20年以上前から作り続けている
こだわりぬいた無添加蒸プリンです。

定番人気のカスタードはもちろん、
和栗プレミアムプリンはたまらない逸品です。

栗蒸ようかん

丹精込めて育てた
採れたての栗を優しい甘さに仕上げ
北海道産の小豆と葛粉、
独自ブレンドの無精製の砂糖を練った餡に
ごろごろ入れて蒸しあげた
これぞ本物の栗蒸ようかんです。

栗の渋皮煮

毎年かかさず
最盛期の晩生の一番大きい栗を
新鮮なうちに傷をつけないように手むきし
渋が抜けるまで何度も煮返してから
ゆっくり上質な砂糖で甘みを染み込ませています。