山形県米沢市 吾妻山系の源流近くの山間で栗を栽培しています。 大きくて艶々の完熟した採りたて生栗をあらむきして真空冷凍しました。 日当たりのよい山の傾斜と肥沃な土質、 さらに寒暖差により味わい深い栗として喜んでいただいております。 むく手間が省け、手も痛くならず、 すぐ調理できるので年々ニーズが高まっています。 鬼皮もついておらずゴミが出ないのも人気の理由です。 おせちの栗きんとんやお祝い料理にもおすすめ！ 栗ごはんの場合は5合分が目安です。 調理の際は使いたい分の冷凍むき栗を袋から出し 冷凍のまま沸騰したお湯で3〜5分下茹でし その後冷水で表面のぬめりを軽く洗い流します。 水切り後、栗ごはんや甘露煮などの調理にご利用ください。 少々渋のつけたあらむきのままでも 面取りするなどお好みでお使いください。 賞味期限：製造日より約6ヶ月 保存方法：要冷凍 原材料：栗 ※賞味期限に限らず、開封後は早めにお使いください ※製品の製造所では小麦、卵、乳を含む製品を製造しております。 ※原材料には自然の恵みをたっぷり使用しております。 　状況に応じて価格を変更する場合があります。ご了承ください。

栗好きのための逸品、麦わらぼうしの一番人気です！ 栗を育て、栗のことを 知り尽くしているからこそ創り出せる 珠玉の和栗蒸プリンをお届けします。 麦わらぼうし特製の渋皮煮を 贅沢にペーストにして 山形県産の新鮮な卵と牛乳 無精製の砂糖をブレンドしたプリン液と合わせ 濃厚な和栗の本物の味を楽しめる プレミアムな和栗プリンができました。 手作りのカラメルとの相性も抜群で 保存料や香料など 余計なものは一切入っていない 本格蒸プリンです。 賞味期限：製造日より約10日　 保存方法：要冷蔵 原材料：牛乳・卵・栗の渋皮煮・砂糖・乳等を主原料とする食品 本品に含まれるアレルギー物質：乳・卵 ※製品の製造所では小麦、卵、乳を含む製品を製造しております。 ※原材料には自然の恵みをたっぷり使用しております。 　状況に応じて価格を変更する場合があります。ご了承ください。

しあわせプリンは 召し上がったすべての方に幸せが訪れますように... と、20年以上前から作り続けている 無添加蒸プリンです。 山形県産の新鮮な牛乳と卵、 無精製の砂糖、 山形産や国産の農産物などを使用し、 香料や着色料、保存料などは使用していない 素材そのままのおいしさを感じていただけるので お子さまからお年寄りの方まで人気の品です。 定番のカスタード、かぼちゃ、黒ごま、 紅茶、抹茶、塩キャラメルのほか、 季節限定のお味など約20種類あり、 その中からおすすめの6種類をお入れします。 お楽しみに！ 賞味期限：製造日より約10日 保存方法：要冷蔵 原材料 ：牛乳・卵・砂糖・乳等を主原料にした食品・バニラビーンズ 本品に含まれるアレルギー物質：乳・卵 ※製品の製造所では小麦、卵、乳を含む製品を製造しております。 ※原材料には自然の恵みをたっぷり使用しております。 　状況に応じて価格を変更する場合があります。ご了承ください。

しあわせプリンは 召し上がったすべての方に幸せが訪れますように... と、20年以上前から作り続けている 無添加蒸プリンです。 山形県産の新鮮な牛乳と卵、 無精製の砂糖、 山形産や国産の農産物などを使用し、 香料や着色料、保存料などは使用していない 素材そのままのおいしさを感じていただけるので お子さまからお年寄りの方まで人気の品です。 定番のカスタード、かぼちゃ、黒ごま、 紅茶、抹茶、塩キャラメルのほか、 季節限定のお味など約20種類あり、 その中からおすすめの12種類をお入れします。 お楽しみに！ 賞味期限：製造日より約10日 保存方法：要冷蔵 原材料 ：牛乳・卵・砂糖・乳等を主原料にした食品・バニラビーンズ 本品に含まれるアレルギー物質：乳・卵 ※製品の製造所では小麦、卵、乳を含む製品を製造しております。 ※原材料には自然の恵みをたっぷり使用しております。 　状況に応じて価格を変更する場合があります。ご了承ください。

バターのきいたシナモンの スパイシーな優しい甘さの生地に じっくり仕上げた大粒の栗の甘露煮を 真ん中にごろんと入れて焼きあげました！ アクセントに和栗の花の蜜と芥子の実をつけた 愛らしい栗の形のマドレーヌです。 コーヒーはもちろん、 紅茶、ハーブティー、緑茶などにもよく合います。 賞味期限：製造日より約1ヶ月 保存方法：常温保存 原材料：小麦粉・バター・砂糖・栗甘露煮・和栗はちみつ 芥子の実・スパイスミックス・ベーキングパウダー（アルミ不使用） 本品に含まれるアレルギー物質：小麦粉　 ※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください ※製品の製造所では小麦、卵、乳を含む製品を製造しております。 ※原材料には自然の恵みをたっぷり使用しております。 　状況に応じて価格を変更する場合があります。ご了承ください。

丹精込めて育てた 採れたての栗を優しい甘さに仕上げ 北海道産の小豆と葛粉、 独自ブレンドの無精製の砂糖を練った餡に ごろごろ入れて蒸しあげた これぞ本物の栗蒸ようかんです。 栗本来の味と やさしい甘さの餡のハーモニーを 存分にご堪能ください。 お抹茶、緑茶はもちろん、 ほうじ茶や紅茶、コーヒーにもよく合います。 保存料、余計なものは一切入っておりません。 賞味期限：製造日より約10日　 保存方法：要冷蔵 原材料：餡・砂糖・栗・葛粉・塩 ※製品の製造所では小麦、卵、乳を含む製品を製造しております。 ※原材料には自然の恵みをたっぷり使用しております。 　状況に応じて価格を変更する場合があります。ご了承ください。

栄養たっぷり味濃く育てた 希少な大粒の栗を 手間暇かけて形よく美味しく仕上げる 麦わらぼうし独自製法の渋皮煮。 麦わらぼうしは ３ヘクタールの山の斜面を開墾し 道をきり1000本の栗の苗木を植えて 観光栗園と加工を始めたのが1994年のこと。 それから毎年かかさず 最盛期の晩生の一番大きい栗を 新鮮なうちに傷をつけないように手むきし 渋が抜けるまで何度も煮返してから ゆっくり上質な砂糖で 甘みを染み込ませてできたのが こちらの渋皮煮です。 最盛期の選りすぐりの栗、 自然の中で雨にも風にも負けず、 虫にも猿にも負けず勝ち残った栗。 最上級にあなたを大切に想っています、 という意味がある オンリーワンの栗の渋皮煮を是非ご賞味ください。 勝負運・金運・仕事運など開運の贈り物に。 合格祈願やお祝いに。 歳祝いや結婚記念日の贈り物に。 お中元やお歳暮に。自分へのご褒美に。 お詫びの贈り物に。 賞味期限：約2年　 保存方法：常温保存 原材料：栗・砂糖 ※製品の製造所では小麦、卵、乳を含む製品を製造しております。 ※原材料には自然の恵みをたっぷり使用しております。 　状況に応じて価格を変更する場合があります。ご了承ください。

山形産の旬のフルーツジャムや 特製はちみつをアソートにして おいしい山形がぎゅっと詰まった カラフルでうきうきする一箱です。 ギフトにも喜んでいただいております。 ※アソート内容は下記をご覧ください。 【和栗はちみつ】 麦わらぼうしの敷地600本の栗の花が咲き誇る 6月から7月にみつばちが一生懸命集めた蜜です。 そのまま味わうもよし、 苦味がミルクとマッチするので、 カフェ・オ・レやホットミルク、 チーズ、ヨーグルトなどによく合います。 賞味期限：約2年 保存方法：常温保存 原材料：蜂蜜（山形県産 栗） 【桜桃はちみつ】 山形の代表フルーツの さくらんぼの甘い花から採れた フルーティーなどなたにでも愛される味わいです。 賞味期限：約2年 保存方法：常温保存 原材料：蜂蜜（山形県産 桜桃） 【ハニーナッツ】 桜桃はちみつをベースに 5種類の素焼きナッツをぎっしり詰めて 漬け込んでいます。 香ばしいナッツとはちみつの甘さが絶妙で そのまま食べるのはもちろん パンやアイス ヨーグルトのトッピングにも合います。 賞味期限：約1年 保存方法：常温保存 原材料：蜂蜜（山形県産 桜桃）・クルミ・アーモンド カシューナッツ・ピーカンナッツ・ピスタチオ 【紅玉りんごジャム】 米沢市の館山りんごの紅玉ときび糖を使用 りんごの美味しさをそのまま生かした やさしい甘みのジャムです。 賞味期限：約1年 保存方法：常温保存 原材料：りんご（山形県産 紅玉）・きび糖・レモン汁 【和栗ジャム】　 麦わらぼうしの蒸栗ときび糖を使用 栗のうまみがぎゅっと詰まった やさしい甘みのジャムです。 賞味期限：約1年 保存方法：常温保存 原材料：栗（山形県産）・きび糖 【紅大豆 煎り豆】　 上杉鷹山公から受け継がれている 赤い大豆（赤出羽）が現在では紅大豆という名前で 山形県川西町で盛んに栽培されています。 紅大豆はイソフラボン、ギャバ、アントシアニンが 大豆の数倍含まれており、食べる豆茶として人気です。 カフェインレスでローカロリーですので お子さまからお年寄りまで 体を整えたい方におすすめです。 マグカップなどに紅大豆煎り豆を お好みで大さじ1くらい入れ、 熱湯をそそぎ、5分くらい蒸らすと、 赤い色が出て豆が柔らかくなり飲み頃になります。 豆が残った場合は、はちみつや塩をかけて そのままおやつで召し上がったり サラダやスープ、豆ごはんにするなど アレンジしてお召し上がりください。 賞味期限：約6ヶ月 保存方法：常温保存 原材料：紅大豆（山形県産） ※製品の製造所では小麦、卵、乳を含む製品を製造しております。 ※原材料には自然の恵みをたっぷり使用しております。 　状況に応じて価格を変更する場合があります。ご了承ください。